Bộ sưu tập 8 món từ Ốc Hương nóng hổi cho đông này

1. Giá trị dinh dưỡng của ốc Hương

Được coi là 1 trong những đặc sản hạng nhất của đại dương, Ốc Hương không những được lòng các bạn trẻ mà của đại đa số những thực khách đã từng thưởng thức qua loại ốc này. Không những mang hương vị đậm đà như chính cái tên, ốc Hương còn khiến ai nấy đặc biệt yêu thích bởi hàm lượng giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như: canxi, các loại vitamin B, calo cùng vô số dưỡng chất khác như: chất đạm, chất béo, sắt, vitamin A, C, B2, PP,…. Đặc biệt, ốc hương còn là loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh, não bộ, tim mạch, là món ăn rất dễ tiêu hoá, không sợ tăng cân.

2. Bộ sưu tập 6 món thần thánh không thể bỏ qua từ ốc Hương tại Sparta

Ngoài giá trị dinh dưỡng dồi dào, ốc hương còn quyến rủ người ăn bởi thịt ốc giòn ngọt, lúc nào cũng tươi ngon, luôn có hương thơm tự nhiên và đặc biệt là khi chế biến bất kì một món nào cũng không đánh mất được hương vị đặc trưng vốn có của ốc. Sau đây Sparta sẽ gợi ý cho bạn danh sách 8 món ăn cực ngon từ ốc hương được ưa chuộng nhất tại nhà hàng này nhé:

- Ốc Hương nướng mộc: để cảm nhận rõ ràng nhất từng thớ thịt của ốc hương chắc chắn đây sẽ là món ăn đầu tiên bạn không thể bỏ qua. Giống như đúng cái tên, không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng nó lại là 1 trong những món ăn trước tiên không thể bỏ qua từ loại ốc biển này.

- Ốc Hương hấp sả: tiếp tục là 1 món ăn bất hủ không thể bỏ qua của những tín đồ của ốc Hương. Chỉ cần với những nguyên liệu đơn giải như ớt, sả thì 1 món ăn lai dai ngày mưa đã có ngay cho bạn rồi.

ốc Hương hấp sả đơn giản nhưng cực thơm ngon khi kết hợp cùng nước chấm

- Ốc Hương hấp củ Tỏi: Với những người đang bị cảm cúm hoặc bị các bệnh liên quan 1 chút tới thời tiết thì đây chắc chắn là ‘dược liệu’ không thể bỏ qua. Vừa giải cảm cúm bằng tỏi thơm lừng vừa cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể, chắc chắn bạn sẽ khỏe khoắn ngay nếu được thưởng thức món ăn này.

- Ốc Hương cháy tỏi: ngoài các món hấp, luộc , xào thì ốc hương cháy tỏi cũng là 1 trong những món ăn đắt khách nhất tại Sparta. Mang hương vị là lạ so với những cách chế biến trên, đây chắc chắn sẽ là món ăn thú vị bạn nhất định nên trải nghiệm tại thiên đường ẩm thực này đấy.

- Ốc Hương xào bơ tỏi ăn kèm bánh mì: Cảm nhận từng hương vị từ ốc hương thôi ra quện với bơ tỏi thơm thơm. Chén xong phần ốc phần sốt lại có thể ăn kèm bánh mì, rất ngon miệng lại không lo bị đói.

Ốc Hương rang muối ớt Tây Ninh mang hương vị cay cáy và cực lạ miệng với phong vị miền Nam

- Ốc Hương rang muối ớt Tây Ninh: Muối Tây Ninh cay cay nên kết hợp cùng ốc Hương là quá hợp. Cảm giác vị muối thấm qua vỏ ốc vào tận bên trong, mút mát vị cay cay cũng cảm thấy thật thú vị.