Cách làm salad gà nướng Sparta ngon ngây ngất

 

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

 

Để thực hiện các công đoạn trong cách làm Salad gà nướng Sparta, bạn cần lưu ý chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Xà lách : 200 gr

• Hành tây : 1/2 củ

• Thịt gà : 300 gr

• Muối : 2 muỗng cà phê

• Sốt ướp thịt cá (sốt ướp thịt ) : 1 muỗng cà phê

• Cà chua bi : 100 gr

• Ô liu : 10 gr

• Dầu olive : 2 muỗng canh

• Tiêu : 1/2 muỗng cà phê

Lưu ý, bởi salad là thực phẩm ăn sống nên bạn cần phải hết sức chú ý trong khâu chọn nguyên liệu. Tốt nhất là nên sử dụng sản phẩm của các siêu thị lớn, đã được kiểm chứng rõ ràng về nguồn gốc.

 

2. Cách làm salad gà nướng Sparta ngon tuyệt cú mèo

 

Sau khi các nguyên liệu cần thiết đã được chuẩn bị, hãy cùng bắt tay vào thực hiện từng bước trong cách làm Salad gà nướng Sparta nhé!

 

Bước 1: Lọc thịt gà

 

Vì xử lý thịt gà sẽ là công đoạn mất thời gian nhất trong cách làm Salad gà nướng Sparta chính vì vậy bạn sẽ tiến hành làm đầu tiên. Đầu tiên, bạn rửa sạch gà và lấy phần ức gà lọc bỏ hết xương cùng với da mỡ thành những miếng vừa phải. Bạn chỉ giữ lại phần thịt và da thôi còn lại thì toàn bộ xương. Sau đó uớp 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê sốt ướp thịt nướng gà vào một cái thố rồi để trong vòng 10 phút để thịt gà ngấm da vị.

 

 

Lọc thịt gà theo từng miếng vừa phải sau đó ướp gia vị

 

Bước 2: Xử lý rau và các thực phẩm sống khác

 

Trong lúc chờ đợi thịt gà ngấm vào gia vị, bạn bắt tay vào xử lý 1 số các nguyên liệu còn lại như rau xanh và rau củ.

 

 

Sau khi nhặt gốc và rửa sạch rau bạn nên ngâm nước muối để rau thêm sạch

 

Với rau xà lách rửa sạch cắt khúc khoảng 8 cm, cà chua bi rửa sạch xong thì cắt đôi, hành tây cắt lát mỏng, quả ô liu cũng cắt lát mỏng. Tất cả cho vào tô to để trộn đều.

Chú ý: để đảm bảo rau được sạch khi ăn sống bạn nên rửa sơ qua với nước muối để loại hết vi khuẩn và tránh sửa lâu làm cho rau quả không còn được tươi

 

Bước 3: Nướng gà trên bếp

 

Đây được coi là công đoạn quan trọng nhất trong cách làm Salad gà nướng Sparta. Tuy nhiên nó lại hoàn toàn không khó như bạn nghĩ. Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi đổ dầu ôliu láng mặt chảo, tiếp đến bạn cho gà vào chảo rồi chiên gà đến khi vàng cả 2 mặt. Trong lúc chiên gà bật lò nướng ở nhiệt 200 độ C trước cho nóng lò.

Sau khi gà đã vàng 2 mặt rồi thì cho vào lò nướng ở nhiệt 200 độ C  và để khoảng 15 phút là bạn có thể sử dụng được  rồi

 

Bước 4: Trộn gà và rau lại với nhau

 

Sau khi tất cả các công đoạn trên đã được thực hiện thì việc của cùng của bạn chỉ là mix nó vào với nhau thôi nhé. Bạn trộn dầu ôliu với nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê muối để làm nước trộn salad gà nướng. Sau đó trộn hỗn hợp nước trộn salad ở trên với rau và xếp gà nướng lên trên. Nếu thích bạn có thể trang trí món salad gà nướng này theo ý mình nhé.

 

 

Chỉ bằng những thao tác đơn giản bạn đã có ngay 1 món Salad gà nướng Sparta ngon lành

 

Vậy là cách làm Salad gà nướng Sparta đã hoàn thành để dành cho những tín đồ thích ăn uống nhưng sợ tăng cân và muốn giữ dáng rồi đấy! Thật dễ dàng để thực hiện đúng không nào các nàng? Ngoài ra bạn cũng có thể dành cho bản thân món ăn hấp dẫn này vào những buổi trưa oi bức tại Sparta Beer Club nếu như không kịp nấu nướng tại nhà. Cùng trải nghiệm và thưởng thức nhé!