Gợi ý cách chọn cà chua bi tươi ngon nhất

 

1. Chọn cà chua bi có cuống tươi xanh

 

Cà chua bi còn được gọi là Cherry tomato là loại quả nhỏ, hình bầu dục ăn giòn, ngọt lẫn vị chua, ăn ngon hơn cà chua thông thường. Một trong những cách chọn cà chua bi đơn giản nhất là nhìn vào cuống của quả bởi cuống cà chua cũng là một trong những bộ phận để nhận biết đó có phải là cà chua an toàn hay không.

 

 

Chọn cà chua bi có cuống tươi xanh

 

Quan sát kỹ phần cuống của quả, nếu cuống cà chua còn tươi, xanh và khi bạn dùng tay kéo nhẹ cuống ra thì cuống vẫn dính chặt vào quả, mà quả đã chín thì tức là trái cà chua đó là chín cây. Nếu cuống dễ tách khỏi vỏ là cà đã hái lâu. Tuy nhiên, cách chọn cà chua này bạn chỉ có thể áp dụng đối với những quả cà chua nào còn cuống thôi.

 

2. Cách chọn cà chua bi - Chọn quả có vỏ đỏ, căng mọng, chắc tay

 

Cà chua an toàn là những quả cà chua chín tự nhiên, không có thuốc kích thích. Cách chọn cà chua an bi toàn không hề khó, bạn hãy chọn những quả cà chua có vỏ căng mọng và màu đỏ.

 

 

Hãy chọn những quả đỏ mọng, chắc tay

 

Cách chọn cà chua bi phụ thuộc rất nhiều vào màu sắc cũng như trạng thái của quả. Khi đi chợ chọn mua cà chua, các bạn nên chọn những quà cà chua chín tự nhiên thay vì chín rấm, chín bằng ngâm hóa chất. Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ, vỏ quả cà chua căng mọng. Để ý kỹ sẽ thấy những chấm nhũ lấm tấm ở thịt quả cà chua qua vỏ.

 

 

Cách chọn cà chua bi ngon không quá khó

 

Những quả cà chua chín cây khi bạn sờ vào sẽ có cảm giác hơi mềm. Khi bạn bổ đôi quả cà chua ra sẽ thấy những hạt màu trắng vàng, ruột chín đỏ, chín mềm và hơi bột. Còn những quả cà chua giấm thuốc bạn sờ bên ngoài cứng, khi bổ ra thì thấy những hạt màu xanh, chứ không có màu trắng vàng như cà chua chín cây và ruột cứng. Đây được cho là một trong những cách chọn cà chua bi an toàn, đơn giản nhất.

 

Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận biết được cà chua đó có an toàn hay không trong quá trình đun. Những quả cà chua chín cây khi đun thì rất nhanh mềm, thơm và đỏ mọng, còn cà chua giấm thuốc thì ngược lại, lâu nhừ, màu đỏ nhợt nhạt, không thơm.

 

 

Chỉ cần tinh ý 1 chút bạn có thể chọn được cà chua bi ưng ý

 

Với một số cách chọn cà chua bi an toàn và chính xác trên, từ nay các bà nội trợ không cần phải lo lắng mỗi khi mua cà chua nữa rồi. Hãy chia sẻ những mẹo này cho bạn bè, người thân để mọi người cùng biết nhé. Chúc bạn luôn có những lựa chọn sáng suốt khi mua hàng!