Nhảy tanh tách với bữa tiệc mực câu

 

1. Mực câu hấp mắm kiểu Thái

 

Nếu muốn thưởng thức 1 món ăn mang đậm phong vị xứ Chùa Vàng thì chắc chắn Mực câu hấp mắm kiểu Thái sẽ là phương án đầu tiên bạn nhất định phải thưởng thức. Mực câu hấp để giữ lại vị ngọt sau đó kết hợp với vị chua cay đặc trưng của món Thái khiến món ăn trở nên vừa lạ miệng, vừa giữ được vị của mực câu.

 

2. Mực câu hấp hành gừng

 

Giữ nguyên độ ngọt cho mực câu chắc chắn không thể bỏ qua cách chế biến truyền thống là hấp hành gừng. Mực câu hấp hành gừng với những thao tác đơn giản nhất để đảm bảo vị ngọt thơm của mực câu mà không hề bị tanh. Kết hợp với nước chấm caydo chính bếp trưởng Sparta thực hiện, đây chắc chắc là món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ hợp lý trên bàn nhậu!

 

 

Mực câu hấp hành gừng giữ nguyên độ ngọt của mực

 

3. Mực câu nướng muối ớt xiêm xanh

 

Ớt xiêm xanh vốn nổi tiếng thơm, cay thanh thanh và tinh tế hơn hẳn so với ớt đỏ. Đặc biệt đối với những món liên quan đến hải sản, ớt xiêm xanh là thứ gia vị hữu hiệu khiến món ăn trở lên vô cùng lạ miệng và hấp dẫn đối với người thưởng thức.

Mực câu khi được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng bao gồm cả 1 phần ớt xiêm xanh, được nướng trên bếp than thủ công sau đó kết hợp với nước chấm cũng được tạo lên từ loại ớt này chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn đặc biệt khi sử dụng cùng bia tươi.

 

4. Mực câu nướng muối ớt đỏ ăn kèm xoài xanh

 

Như đã nói, so với ớt xiêm xanh thì ơt đỏ cay nồng hơn rất nhiều. Đối với những tín đồ của món cay thì mực câu nướng với ớt đỏ sẽ có phần hấp dẫn hơn.

 

 

Tín đồ của món cay chắc chắn không thể bỏ qua em siêu phẩm mực câu này

 

Tương tự như những món nướng khác, sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng và nướng trên bếp than là bạn có thể thưởng thức ngay mực câu nướng muối ớt đỏ. Đặc biệt khi kết hợp cùng gỏi xoài xanh, món ăn càng trở nên hấp dẫn mà không lo bị ngán.

 

5. Mực câu nhúng nước dừa tại bàn

 

Mực câu ngọt thịt kết hợp với vị thanh thanh của nước dừa được thực hiện đặc biệt ngay tại bàn chắc chắn sẽ mang đến không ít thú vị cho người thưởng thức. Vừa đạt cảnh giới thơm ngon trọn vị lại sang chảnh tao nhã, mực câu nhúng nước dừa tại bàn xứng đáng được lựa chọn cho những bữa tiệc cùng bạn bè và người thân.